すっぱいキウイで、キウイのわらびもち風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは皮をむき、分量の水と一緒にミキサーにかけてペースト状にする。

2. 2

   それを鍋にあけ、砂糖と片栗粉を加えて混ぜながら弱火にかける。

3. 3

   餅状になるまでよく練り、水でぬらしたバットにあけて平たく伸ばす。

4. 4

   あんこを4等分してキウイの上に並べ、一つずつ切り離してあんこをくるむ。

5. 5

   皿に盛り、ガムシロップをかけて完成。