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柚子香♪納豆昆布と大根の丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

がごめ昆布のネバネバと柚子のさわやかな味が楽しめる美味しい丼。

お好みで柚子胡椒を加えても

材料（１人分）

がごめ昆布: １５ｇ

柚子皮みじん切り: １/２個分

柚子汁: 1/２個分

大根: 3ｃｍ

塩: 小さじ１/2

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作り方

1

がごめ昆布をぬるま湯でもどし（15分）ておく

大根をサイコロサイズに切り、
塩もみする
2

材料をすべて合わせて、混ぜて粘りをだす
3

温かいごはんにのせて、頂く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで柚子胡椒をどうぞ

きっかけ

丼に

公開日：2011/02/13

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: がごめ昆布ヘルシー丼ゆずベジ・ビーガン

料理名: 丼

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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