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高キビ粉の生姜ねぎスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*和土*
雑穀スープは栄養満点。生姜が入って、あったまります。
雑穀を粒で手に入れたら、ご家庭にあるミルで粉砕すると、簡単に雑穀粉ができます。
材料(4人分)
高キビ粉
1/4C
醤油
大さじ3
大根
5cm
ネギ
1本
生姜すりおろし
大さじ1
水
1リットル程度
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作り方
1
大根をイチョウ切りに、長ネギを斜めにぶつ切りする
2
鍋に水を入れて火にかけて、
醤油以外の材料を加える
3
大根が柔らかくなったら、醤油を加えて、味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を加えると、こくUPします
きっかけ
雑穀レシピ研究中なため
公開日:2011/02/09
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しょうが2011
雑穀
生姜
ベジタリアン
料理名
スープ
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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