土鍋で炊こうつやつやごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- お水 360cc
作り方
-
1
お米２合を洗い同量の水に３０分浸水させる。蓋はしておきます。
- 2 強火にかけ沸騰したら弱火で５分。最後に１０秒強火にするとおこげができます。
-
3
蓋を取らずそのまま１５分以上蒸らす。ごはん一粒一粒が立っています。
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