白菜とアサリの味噌パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、まいたけはほぐし、あさりは軽く水洗いしておきます。

2. 2

   （１）の材料を耐熱容器に入れ、酒大さじ１をふりかけてラップをして電子レンジ600Wで10分加熱します。

3. 3

   底にある水分に味噌を溶いて、全体にオリーブオイルをあえます。

4. 4

   飾り用のアサリを少しのこして、殻から身をはずします。

5. 5

   パスタにあえて塩コショウで味をととのえて出来上がりです。