冬にも冷おろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾ソバを茹でる。一緒にしめじも茹でる。大根はおろしておく。のりは刻む。

2. 2

   茹で上がったら滑りをあらいながす。器に麺つゆをいれ、ソバを入れる

3. 3

   ソバの上におろし・しめじ・のりをトッピング。