玄米を使っていますが、胃腸が丈夫ではないお子さんは白米にして下さいね。3品とも醤油ベースの味なので、白和えには少しだけお味噌を加えました。柚子味噌などでも合います。お味噌なしでもしっかりけんちん汁の味がついているので、加えすぎに注意です。
お天気のいい木曜日、公園の砂場遊びに夢中で帰りたがらない息子。イライラしながらお昼は何にしようかと母は思案、昨日のけんちん汁が残ってるから...。「帰ってから台所で混ぜ混ぜとザルでシャーッてするやつ、一緒にしよっか。」「帰る~!」ヤレヤレ
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