思い立ったらすぐだよ！PIZZAの生地 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 300ｇ
- 水 157ｃｃ
- サラダ油（オリーブ油でもおいしい！） 18ｇ
- 塩 7ｇ
- お好みのピザソース 適量
- お好みの具材 適量
作り方
- 1 ホームベーカリーを使います。小麦粉、塩、サラダ油、水をパンケースに入れて10～15分捏ねます。生地がなめらかになればOKです。
- 2 オーブンを天板ごと240℃に予熱します。
- 3 生地を三等分して、それぞれ麺棒で3ミリ厚さくらいにのばす。途中から手で生地をひろげて伸ばしてもOKです。
- 4 生地をアルミホイルの上にひろげます。このときアルミホイルの下には、カッティングボードや大きめのお皿などを敷いておくとよいです。
- 5 生地にお好みのソースと具材でトッピングする。
- 6 240℃に予熱したオーブンを230℃に下げて15分焼く。
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- 料理名
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