濃いめの抹茶アイス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 抹茶パウダーに牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 2 ハンドミキサーで卵を軽く溶いてから砂糖を2回に分けて加え、もったりするまで混ぜます。
- 3 ハンドミキサーで生クリームを軽く混ぜてから抹茶液を加えて角が立つまで混ぜる。
- 4 卵のボウルに抹茶生地を加えてムラなく混ぜたら冷凍庫へ。
-
5
1時間に1度簡単に混ぜます。
今回は固まりきる前に器に移しました。
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