豚そぼろのだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉をごま油で炒めます。

2. 2

   色が変わってきたらaを加えて水気がなくなるまで炒めます。

3. 3

   bを全て混ぜておきます。

4. 4

   サラダ油を引いたフライパンで卵液の1/3を入れ、そぼろを乗せて巻きます。

5. 5

   残りの卵液も2回に分けて巻きます。