豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐とaを全て滑らかになるまでしっかり混ぜる。

2. 2

   サラダ油を引いたフライパンに形を整えた肉種をいれ、焼き色がつくまで焼きます。

3. 3

   裏返して蓋して火が通るまで。

4. 4

   肉汁が残ったままのフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れ、中火にかけてよく混ぜたらハンバーグにかけます。