アールグレイチーズケーキ レシピ・作り方
材料(2〜6人分)
作り方
-
1
生クリームと茶葉を小鍋に入れて沸騰したら火を止めて蓋して5分。
漉して冷まします。 - 2 常温に戻したクリームチーズを練り、砂糖を加えて混ぜます。
- 3 溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
- 4 紅茶液を加えて混ぜます。
-
5
ふるった薄力粉を加えて混ぜます。
ダマになってしまったら濾す。 - 6 型に入れてオーブン180度40分
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