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ご飯が進むナスそぼろ レシピ・作り方
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おちく
濃いめの味付けなので、ご飯に合います
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
ナス
2本
水菜
1束
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
料理酒
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
大さじ1
醤油
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
作り方
1
ナスは乱切り、水菜は根本を落として3cm幅に切る
2
豚ひき肉を炒め、火が通ったらナスを入れ更に炒める
3
調味料と水菜を加え、全体に味がついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナンプラーが余ったので
公開日:2024/03/17
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おちく
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