材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 豚こま
- 200g
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 大さじ1
- a水
- 100ml
- a砂糖
- 大さじ1/2
- a酒
- 大さじ1/2
- aしょうゆ
- 大さじ1/2
- aみりん
- 大さじ1/2
- aオイスターソース
- 大さじ1/2
- a鶏がらスープのもと
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもを一口大に切りレンジ3分
-
- 2
-
- 豚こま肉に塩胡椒を振り片栗粉をまぶします。
サラダ油を引いたフライパンで新じゃがいもと一緒に色が変わるまで炒めます。
-
- 3
-
- aを入れて5分。
じゃがいもが柔らかくなるまで。
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