フライパン1つチキンステーキソース。デミ風。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 薄力粉
- 大さじ1
- 塩胡椒
- ふたつまみ
- aケチャップ
- 大さじ1
- a中濃ソース
- 大さじ1
- a酒
- 大さじ1
- aバター
- 5g
- サラダ油
- 大さじ1
- しめじ
- 1袋
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉の両面にきつめに塩胡椒を振ります。
-
- 2
-
- 薄力粉を全体に薄くまぶしたらサラダ油を引いたフライパンで焼きます。
-
- 3
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- 両面焼き色がついて火が8割方通ったらしめじとaを入れてクタッとなるまで焼きます。
きっかけ
ソースで付け合わせの野菜も焼くことで手間も洗い物も省きました。
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