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めちゃうまかやくご飯 レシピ・作り方

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ききこここ
調味料の割合が簡単で美味しいのでぜひ作ってください！ごぼうの風味がまた、美味しい！

材料（4人分）

米
3合
にんじん
1本
こんにゃく
2/3丁
ごぼう
小2本
ちくわ
2本
鶏もも肉
100g
薄揚げ
1枚
水
3合分
だしの素
1袋
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、こんにゃくはみじん切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。ちくわは縦半分に切って細かくきる。鶏もも肉は1cm角にきる。薄揚げは薄切りにする。
  2. 2
    お米を洗って水を入れ、その中ににんじん、こんにゃく、ごぼう、ちくわ、鶏もも肉、薄揚げ、だしの素、しょうゆ、酒、みりんを入れ、炊飯器で炊いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き上がったら保温は消しておいた方が底が焦げにくい。

きっかけ

炊き込みご飯が食べたくなったから。

公開日：2023/09/29
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カテゴリ
かやくご飯ちくわ鶏もも肉ごぼう夕食の献立（晩御飯）

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