そうめんのつけダレにいかが! おろしきゅうりだれ レシピ・作り方

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Jrとmc
おろしたきゅうりと千切りきゅうりに万能だし粉末で簡単つけダレ

材料(??人分)

きゅうり
2本
万能だし(黄金のだし等粉末のもの)
1袋

作り方

  1. 1
    きゅうり1本をすりおろす。

    きゅうり1本を千切りスライサー等で千切りにする。
  2. 2
    手順1で、おろしたきゅうりに粉末だしをかけ、まぜたものに千切りきゅうりを入れる。
  3. 3
    素麺にかけたり、つけダレにする
  4. 4
    揚げなすに大根おろしの代わりかけてみました。

おいしくなるコツ

きゅうりの水分を絞らない! きゅうりの量などで粉末だしの量を調整する

きっかけ

きゅうりがいっぱい採れたから!

公開日:2023/07/23

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他のタレそばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん素麺・冷麦
関連キーワード
きゅうり そうめん たれ つけだれ
料理名
きゅうりのおろしダレ

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Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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