材料（2~3人分）
- 豚ばら肉
- 200g程度
- エリンギ
- 1パック（3～4本）
- ※みりん
- 大さじ2
- ※醤油
- 大さじ2
- ※おろしにんにく
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- エリンギは縦半分に切り、豚ばら肉は長い場合は半分に切ります。
-
- 2
- エリンギに豚ばら肉をしっかり巻いていきます。
-
- 3
- （フライパンに油はひきません）
2の巻き終わりを下にして、フライパンに並べます。
-
- 4
- 豚ばら肉にしっかり火が通るまで全面焼きます。
-
- 5
- 4に※を加え、全体に絡めたら出来上がり♪
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