さっぱり蓮根レシピ！　蓮根ステーキ檸檬バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根の皮をむき、１cm位での厚さに切る。
   
   気にならなければ、皮は剥かなくてもいいです。

2. 2

   フライパンに油をひき、蓮根の両面に軽く焦げ目が付くくらいに焼く。

3. 3

   焦げ目がついてきたら、バターを入れ、バターが溶けたら、レモンと醤油を入れ、全体に混ぜ絡める。