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塩麹と白だしのあっさりスープ レシピ・作り方

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おちく
さっぱりして、野菜がたくさん取れるスープです

材料（2人分）

むきえび
6個
アスパラガス
3本
水菜
一束
水
350mi
塩麹
大さじ1
白だし
小さじ1
鰹節
2g
白ゴマ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    アスパラガス、水菜はそれぞれ3cm幅に切る
  2. 2
    鍋に水、むきエビ、アスパラガス、水菜、塩麹、白だしを入れて火を通す
  3. 3
    鰹節と白ゴマをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余ったので

公開日：2023/02/11
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カテゴリ
むきえび水菜和風スープ野菜スープ

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おちく 平日は仕事に集中したいため、家事は時短重視！ 簡単美味しいを目指してます

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