漬け置きで美味しい♪ピリ辛蒟蒻＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板蒟蒻の両面に格子状の切れ目を入れ、フォークで全体を刺して、味を染み込みやすく下処理しておきます。

2. 2

   1を一口サイズに切ります。

3. 3

   2と※を調理用ポリ袋に入れ、空気を抜いて3時間程度漬け置きしておきます。（一晩でもok）

4. 4

   フライパン、もしくは鍋に3を入れ10分ほど中火で加熱し、お好みで一味唐辛子を振ったら出来上がり♪