もったいなアレンジレシピ！　白菜の浅漬で中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、中華スープの元を入れ、火にかける

2. 2

   沸騰したら、白菜の浅漬けをいれ、軽くふっとうさせ、味を確認し、醤油をいれ調整
   細かく切った葱ををいれ、蓋をし火を止め、器に盛り付ける

3. 3

   卵を入れる場合は、葱を入れる前にしっかり沸騰させ、溶き卵を入れ、さっとかき混ぜたら、葱をいれ、蓋をし、火止める。