鱈ときのこのホイル蒸し＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の両面に塩を振り、10分程度置いておきます。

2. 2

   きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは厚めにスライスします。

3. 3

   1の鱈から出てきた水分をペーパーで拭き取ります。

4. 4

   大きめにカットしたアルミホイルに、玉ねぎの乗せ、その上に鱈を乗せ、鱈の上にきのこを乗せ、※を振り掛けてバターを乗せます。

5. 5

   アルミホイルをしっかり閉じ、フライパンに乗せたら蓋をし、中火で3～4分加熱します。

6. 6

   弱火にして更に7～8分加熱したら出来上がり♪