ご飯のお供に！　彩りピーマン炒め！ レシピ・作り方

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Jrとmc
ピーマンが赤、黃になり、３色できれい！
緑のピーマンだけでもいいよ！

材料（？？人分）

ピーマン
数個
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
炒り胡麻
ひとつまみ位
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンを小さめに切る
  2. 2
    フライパン熱し、ごま油を入れ
    ピーマンを炒める
  3. 3
    軽く炒めたら酒、醤油、みりんを入れ、全体にからめるように混ぜながら炒める。

    水分がなくなってきたら、皿に盛りつけ、炒り胡麻をふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの硬さはお好みですが 私的には、短時間でピーマンが柔らかくなりすぎない程度がおすすめです。

きっかけ

実家のピーマンが赤、黃になり、３色できれいだったから

公開日：2022/09/22
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関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当のおかず全般5分以内の簡単料理簡単おつまみ無限ピーマン
関連キーワード
ピーマン 時短 簡単 お弁当
料理名
ピーマン炒め

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Jrとmc お願い！ 　作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？

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