もずくの天ぷら！ レシピ・作り方
材料（？？人分）
- もずく 200g位
- 天ぷら粉 大さじ３強
- 炭酸水（無糖） 大さじ３（適宜）
作り方
- 1 もずくを適当に切る。
-
2
天ぷら粉と炭酸水を混ぜ、天ぷらの衣を作る。
粉と炭酸水の加減は混ぜた具合で調整あり。 -
3
天ぷらの衣にもずくを入れ混ぜ合わせ、
180°に熱した油にスプーンで、すくい入れ揚げる。
大きさはお好みで！
味付けはしていないので、塩やめんつゆ等で食べる
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関連情報
- 料理名
- もずくの天ぷら
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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