材料（3人分）
- 小麦粉
- 100g
- 里芋
- 3個
- めんつゆ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ほんだし
- 小さじ1
- 水
- 200ml
- 水
- 400ml
作り方
-
- 1
- 里芋は皮をむいて小さめに切り、電子レンジで4分加熱しておく
-
- 2
- ボウルに小麦粉と水200mlを入れてよく混ぜておく
-
- 3
- 鍋に水400ml、めんつゆ、醤油、ほんだし、里芋を入れて中火で熱します
-
- 4
- 小麦粉の生地を鍋の中に、ヘラで少しずつすくっては落としていきます
-
- 5
- 5分程よく煮たらできあがりです
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