簡単！菜の花と小エビの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰させたお湯で菜の花を茹でます。ゆで時間は30秒ほどで。ザルに上げて冷水にさらしましょう。

2. 2

   しっかりと絞って水気を切ってからヘタの部分を切り落とし、1cm幅に刻みます。

3. 3

   ボウルに熱々のご飯と、残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせます。お米が潰れないように意識して混ぜましょう。

4. 4

   盛り付けて完成です。熱々が好きな方は少しレンジで加熱してから召し上がれ！