材料（3人分）
- 桜エビ
- 15g
- 小麦粉
- 100g
- シナモンパウダー
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 40ml
- 豆乳
- 20ml
作り方
-
- 1
- ボウルにオリーブオイル、豆乳、塩、砂糖、シナモンパウダー、桜えびを入れてよく混ぜる
-
- 2
- 小麦粉を入れてよく混ぜる
-
- 3
- 生地をひとまとめにし、薄く伸ばす
-
- 4
- 型抜きで好きな形に抜く
-
- 5
- オーブントースターで5分ほど焼き色が付くまで焼く
-
- 6
- よく冷ましたら出来上がりです
きっかけ
桜えびがあったのでクッキーを作ってみました
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