ぷちぷち数の子入りサラダ レシピ・作り方

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Playa09
数の子はマヨネーズとも相性が良いです
プチプチした食感を楽しむサラダ、いかがでしょうか?

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ちくわ
1本
めかぶ(市販パック)
40g
数の子(崩れ数の子)
大匙2~3
マヨネーズ
大匙2
からし
大匙1

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにし、シリコンスチーマーで
    600w40秒レンジにかける
    ※シリコンスチーマーがなくても耐熱容器に
    ラップで大丈夫
  2. 2
    ちくわを縦に2当分に切り、更に食べやすい大きさに
    切る
  3. 3
    ボウルにマヨネーズとからしを入れ、混ぜ合わせる
  4. 4
    手順【3】のボウルにキャベツ、ちくわ、めかぶを入れ
    全体を混ぜ合わせる
  5. 5
    更に数の子を入れ、ざっくり混ぜ合わせれば完成

おいしくなるコツ

●キャベツは加熱しすぎないように ●からし、マヨネーズの分量は好みで  変えてください ●数の子は大きすぎず、小さすぎず ●ちくわの代わりにカニカマを使うと  彩りが華やかになります

きっかけ

お正月用の余りで、普通に食べるのは飽きた との家族のわがままに対応です

公開日:2022/01/05

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダキャベツ数の子めかぶちくわ
関連キーワード
おせち料理 シーフードサラダ 海藻サラダ 残り物
料理名
数の子サラダ

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Playa09 レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。

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