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かつお
レシピ詳細
鰹の竜田揚げ++ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
aoi++
鰹の旨味が濃縮されています^^
材料(2~3人分)
鰹
250g程度
※酒
大さじ1
※醤油
大さじ1
※おろし生姜
小さじ1
※おろしにんにく
小さじ1/2
片栗粉
適量
サラダ油
適量
作り方
1
鰹は1cm位の厚さに切り、混ぜた※に15分程度漬けておきます。
2
1の汁気を切り、片栗粉をまぶします。
3
2をサラダ油でこんがり揚げたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰹のたたきが余ったので・・・
公開日:2021/10/21
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関連情報
カテゴリ
かつお
竜田揚げ
かつおのたたき
関連キーワード
簡単
竜田揚げ
からあげ
かつお
料理名
鰹の竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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