鰹の竜田揚げ++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鰹 250g程度
- ※酒 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※おろし生姜 小さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鰹は1cm位の厚さに切り、混ぜた※に15分程度漬けておきます。
- 2 1の汁気を切り、片栗粉をまぶします。
- 3 2をサラダ油でこんがり揚げたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 鰹の竜田揚げ
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