子供も食べれる！辛くない鶏チリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切って食品ポリ袋かボウルに入れます。
   ダイエット中の方は皮は剥ぎ取りましょう！

2. 2

   塩麹（なければお酢小さじ２と塩ふたつまみ）を入れてよーくモミモミします。
   こちらは10分ほど放置します。

3. 3

   その間に★のタレを混ぜておきます。長ネギもみじん切りにします。
   鶏肉に片栗粉を入れてよーくモミモミします。

4. 4

   フライパンに油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、長ネギを入れて香りが出るまで炒めます。

5. 5

   鶏肉を入れて焼いていきます。
   中まで火が通らなくても次の行程で火が通るので大丈夫。

6. 6

   ★の調味料を全て入れてタレがとろっとするまで炒めます。

7. 7

   最後にごま油と花椒を入れて混ぜたら完成！