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甘辛厚切り豚バラ丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
へろー
豚バラブロックを使った贅沢丼です!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚バラブロック
200g
◎塩コショウ
少々
◎すりおろし生姜
1片
◎料理酒
大さじ1
◎片栗粉
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
刻みネギ
適量
ご飯
丼一杯分
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作り方
1
豚バラブロックを一口大に切る。
2
ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせる。
3
2に1を入れ、揉み込む。
4
フライパンにサラダ油をひき、3を炒める。
5
肉に火が通ったら、★を入れ、とろみがつくまで炒める。
6
丼にご飯、5、ネギを盛り付け、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油が多い場合は適宜キッチンペーパーで吸い取りましょう。
きっかけ
スーパーでおいしそうな豚バラブロックを見かけたから。
公開日:2021/10/10
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豚丼
このレシピを作ったユーザ
へろー
独身会社員34歳の男飯です。 1人外食やめて一年以上。 料理って楽しい!! 料理歴2019.07〜 ブログもやってます。
https://thanks-ryorinaikikata.com/
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