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きのこと肉野菜炒め 大人と1歳用 レシピ・作り方

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くすみピンク
肉野菜炒めを作りました。

材料(3人分)

キャベツ
300gくらい
もやし
半袋
ピーマン
2個
にんじん
3分の1
玉ねぎ
半分
エリンギ
2本
鶏ひき肉
100gくらい
にんにく
ひとかけ
☆オイスターソース
大さじ2分の1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、エリンギは薄切りにする。

    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油とにんにくを、入れて火にかける。
  3. 3
    香りがたったらひき肉を、入れて炒める。
  4. 4
    お肉の色が変わったら、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、エリンギを、入れる。
  5. 5
    もやしも入れる。
  6. 6
    しんなりしたら、☆を、入れて全体に混ざったら、出来上がり。

おいしくなるコツ

1歳用は、出来上がったら、粗いみじん切りにしました。

きっかけ

野菜を食べたくて作りました。

公開日:2021/09/14

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カテゴリ
肉野菜炒め幼児食(1歳半頃~2歳頃)

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