材料（3人分）
- 鶏ひき肉
- 250g
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 生姜チューブ
- 2cm
- にんにくチューブ
- 2cm
- 酒
- 小さじ1
- 鰻のタレ
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1
- 山椒
- 少々
- 海苔
- 15個分
- 鰻のタレ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 鶏ひき肉〜マヨネーズまでを入れて粘りが出るまで混ぜる。
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにし、①に玉ねぎ〜山椒までを入れてしっかり混ぜる。
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- 3
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- ②をスプーンですくって板のりに乗せて折り畳む。
一口サイズで15個分作りました！
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- 4
- あとはフライパンで両面焼き、中まで火が通ったら、鰻のタレ大さじ1を回しかけ、照りがでたら完成です！！
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- 5
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- ねぎや卵黄を添えても美味しいです！！
おいしくなるコツ
お子様が食べる場合は山椒を抜いてくださいね！無くても十分美味しいです！！！
きっかけ
鰻のタレのアレンジレシピです！
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海苔がいい仕事してくれます！！
お弁当にもおつまみにも最高の一品です！！