きのこと卵のお味噌汁♬ レシピ・作り方

Name: きのこと卵のお味噌汁♬
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: えのき 30g; ひらたけ 30g; 卵 一個; 刻みネギ ひとつまみ; 水 500ml; めんつゆ 小さじ1; 味噌 大さじ2; 砂糖 少々

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100円以下

チビでこ

栄養たっぷりなシンプルなお味噌汁です！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

えのき: 30g

ひらたけ: 30g

卵: 一個

刻みネギ: ひとつまみ

水: 500ml

めんつゆ: 小さじ1

味噌: 大さじ2

砂糖: 少々

作り方

1

水を沸かし、食べやすい大きさにカットしたえのき、ひらたけを入れる。
2

キノコに火が通ったら、火を弱め、めんつゆ、味噌を入れて溶かす。砂糖で味を整えて。
3

再度沸かし、溶き卵を回しながら入れ、ネギを入れれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キノコを食べたくて。

公開日：2021/09/11

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このレシピを作ったユーザ

チビでこ気まぐれ料理が好きです！レポートを頂ければ嬉しいのですぐ返信します！笑笑

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/22 17:17

夕食にいただきます。レシピありがとうございました^ - ^

micchyo

綺麗なお味噌汁で美味しそうですねー！！(*'▽'*) レポートくださってありがとうございます(〃ω〃)！！

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