ふわふわ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに米油を敷き加熱する。

2. 2

   ボールに卵を割り入れて混ぜ、豆乳、塩を入れてさらに混ぜる。

3. 3

   2を1に流し入れて、上からチーズをふりかける。

4. 4

   卵液が半分ほど固まってきたら、フライ返しで巻く。

5. 5

   フライパンに蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにして完成。