トマトの湯むき レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 10個
- 水 トマトが浸かる量
- 氷水 トマトが浸かる量
作り方
- 1 トマトのへたをくり抜き、反対側から薄く十字に切れ目を入れる。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、トマトを10～20秒ほど入れて、皮がはがれてきたらお湯からあげる。
- 3 トマトを氷水に入れて、手で皮を剥いて完成。
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