小アジの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小アジはゼイゴと頭を切り、腹わたをだしてきれいに洗う。

2. 2

   ●と小アジをビニール袋に入れて軽く揉み、冷蔵庫で１〜２時間ほど下味をつける。

3. 3

   小麦粉をつけて、油で揚げ焼きにする。