かき玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5センチに玉ねぎは薄切りにする。
   舞茸、しめじは石づきをとる。

2. 2

   お肉は色が変わるまで茹でて水を切る。

3. 3

   お鍋に水、だしパック、☆小松菜、玉ねぎ、お肉、舞茸、しめじを入れて火にかける。

4. 4

   火が通ったら、〇の水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

5. 5

   うどんを入れて3分煮る。

6. 6

   溶き卵をまわし入れて出来上がり。