牛すじ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にカットした牛すじと酒と水を入れて30分ほど煮る。

2. 2

   1にカットした大根と鶏がらスープと醤油とみりんをいれて1時間ほど煮込む。

3. 3

   火を止めたら冷めるまで置いて味を染み込ませて完成。