ナスの肉巻き 低糖質 レシピ・作り方

ナスの肉巻き  低糖質
  • 約15分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
ナスの肉巻きを砂糖不使用で作りました。

材料(2人分)

  • 長なす 1本
  • 豚ロース超薄切り 10枚
  • 片栗粉 小さじ山盛り4
  • オリーブ油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆ラカント 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスは12等分に切って5分くらい水につけておく。

    3つの輪切りにしてから、縦に4等分に切りました。
  2. 2 豚ロースで巻いて片栗粉をつける。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し転がしながら焼く。
  4. 4 焼けたら☆を、入れてにからめる。
  5. 5 お皿に入れて出来上がり。

きっかけ

低糖質のものを作りたかったのでラカントで作りました。

おいしくなるコツ

今回はお肉が10枚しかなかったので、それで作りました。 お肉を巻けなかった、2個のナスは、そのまま煮ました。

  • レシピID:1760040526
  • 公開日:2021/05/31
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肉巻き
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