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鶏もも肉の照り焼き 砂糖不使用 レシピ・作り方

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くすみピンク
鶏の照り焼きを砂糖不使用で作りました。

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
☆酒
大さじ1と2分の1
☆しょうゆ
大さじ1と2分の1
☆みりん
大さじ1と2分の1
☆ラカント
大さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉はところどころ、フォークで刺しておく。
  2. 2
    フライパンに皮を下にして焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら、裏返して焼く。
  4. 4
    裏側も焼き色がついたら、☆を、入れて煮る。
  5. 5
    汁気が少なくなってきたら、スプーンで汁をかけながら焼く。
  6. 6
    食べやすく切って出来上がり。

おいしくなるコツ

焼く時は押さえながら焼きます。

きっかけ

低糖質のものを作りたかったので。ラカントを使いました。

公開日:2021/05/02

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カテゴリ
照り焼きチキン

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