お好み焼き レシピ・作り方

お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんタッキー
にゃんタッキー
こだわりのお好み焼きレシピです。

材料(2人分)

  • お好み焼き粉 100g
  • 1個
  • 150cc
  • 天かす(おたふく) 40g
  • 紅しょうが 10g
  • 細ネギ 3本
  • コーン 30g
  • キャベツ 1/4
  • 豚バラ肉 50g
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 2パック
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1 お好み焼き粉に卵と水、天かすと紅しょうが、1口大に切った細ネギとコーンを混ぜます。
  2. 2 千切りにしたキャベツを加えて混ぜます。
  3. 3 フライパンで生地を焼きます。
    フライパンに生地を広げたら、1口大に、切った豚バラ肉を生地の上に乗せていきます。
  4. 4 蓋して片面焼きます。
    焼けたら蓋を開けて、もう片面を焼きます。
  5. 5 お好み焼きソースとマヨネーズと鰹節と青のりをかけて完成です。

きっかけ

こだわりの焼き方です。 ポイントは、中まで火を通してカリカリの表面!

  • レシピID:1760038811
  • 公開日:2021/02/16
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