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チンゲン菜、エリンギ、にんじんの野菜炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くすみピンク
野菜炒めを作りました。
材料(2人分)
チンゲン菜
1株
にんじん
3分の1
エリンギ
1本
☆鶏がらスープの素
小さじ3分の1
☆酒
小さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
チンゲン菜は一口大に、切る。
にんじん、エリンギは薄切りにする。
2
フライパンに、ごま油を熱し、にんじんとエリンギを炒める。
3
火が通ったら、チンゲン菜の茎を入れてサッと炒めたら葉も入れて炒める。
☆を入れてサッと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エリンギはもっと入れても美味しいと思います。
きっかけ
チンゲン菜が食べたくなったので作りました。
公開日:2021/02/07
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