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約10分
300円前後
くすみピンク
冷凍保存しておいた小松菜と油揚げを使ったので、簡単でした。
材料(2人分)
小松菜
30g
油揚げ
5g
大根
3センチ
味噌
大さじ1
水
300㎖
ほんだし
小さじ4分の1
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作り方
1
大根はいちょう切り、油揚げは細く切り、小松菜は5cmくらいに切る
2
鍋に小松菜、大根、油揚げ、水、ほんだしを入れて沸騰させる。
3
味噌をとき入れて、煮立てる。
4
器に入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具の量はお好みで変えてください
きっかけ
冷蔵庫に大根が3センチしかなく、冷凍しておいた小松菜と油揚げが少し余っていたので、作りました。
公開日:2021/01/04
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