牛バラステーキ肉と枝豆とおろし大根の甘辛醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚切り牛バラ肉・枝豆・大根を用意します。

   

2. 2 枝豆をみじん切りする要領で細かくカットしていきます。

   

3. 3 大根はおろし器を使い降ろした後に醤油とはちみつとおろしにんにくを入れて混ぜ合わせます。この時大根おろしの汁気の量で味の濃さが変わるので濃いめにしたい方は汁を少し捨ててください

   

4. 4 ②と③を合わせて

   

5. 5 しっかり混ぜ合わてソースのできあがり☆

   

6. 6 熱したフライパンで牛バラ肉を焼いていきます。

   

7. 7 両面しっかり焼いたら

   

8. 8 お皿に盛ります。

   

9. 9 その上から⑤のソースを乗っけて

   

10. 10 糸唐辛子をてっぱんに置いたらできあがり☆残った枝豆ソースは何でも合うので色々試してみてね(*´ω｀)