胡瓜とオクラのシーフードミックスチリソース レシピ・作り方

胡瓜とオクラのシーフードミックスチリソース
  • 約10分
  • 300円前後
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
片栗粉の変わりにオクラを
入れてみました(*´ω`)

材料(1~2人分)

  • シーフードミックス 70g
  • 胡瓜 1本
  • 小麦粉 大さじ1
  • オクラ 40g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • にんにくチップ 小さじ1/2
  • レタス 30g~40g

作り方

  1. 1 シーフードミックス・カットオクラ・胡瓜・シーフードミックス解凍時に出た汁を用意します。
  2. 2 シーフードミックスはしっかり水気を切った状態で同じしっかり水気の切った状態のカットした胡瓜と合わせ。
  3. 3 小麦粉を大さじ1ふりかけ混ぜ合わせます。
  4. 4 油をひいたフライパンにニンニクチップを入れその後③を焼きます。
  5. 5 ケチャップ・豆板醤・酒・砂糖・オクラ・シーフードミックスを解凍時に出た汁を入れ。
  6. 6 ひと煮立ちさせながらかき回すとオクラからトロミが出てきます。
  7. 7 お皿が汚れないようにレタスをひき。
  8. 8 ⑥を乗っけたら
    できあがり☆

きっかけ

胡瓜が1本あったのと。 冷凍庫のシーフードミックスの 残りを早く使いたかったので 混ぜてみました☆

おいしくなるコツ

小麦粉ふる前の食材は しっかり水気を取る☆

  • レシピID:1760037793
  • 公開日:2020/12/13
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カテゴリ
チリソースシーフードに合うソーススイートチリソースシーフードに合うタレレタス
関連キーワード
シーフードミックス 胡瓜 オクラ レタス
料理名
胡瓜とオクラのシーフードミックスチリソース
かんたんれぴこ
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