茄子と鶏もものチーズガーリックハーブソルト焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ肉
- １００ｇ
- 茄子
- ６０ｇ～８０ｇ
- ガーリックハーブソルト
- 小さじ１／２
- チーズ
- ４０ｇ～５０ｇ
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉を一口大にカットし、
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- 2
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- グリルに皮を下にして並べてまずは８分ほど焼きます。その間に茄子を一口大にカットしておきましょう。
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- 3
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- ８分後カットした茄子を入れます。
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- 4
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- その上からチーズもたっぷりのせ、再び５分程度焼いていきます。
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- 5
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- チーズが溶けて茄子も焼けたら上からガーリックハーブソルトをかけてできあがり☆
おいしくなるコツ
茄子とチーズは後入れにした
方が焦げずに丁度よくやけます。
きっかけ
大きな茄子を買ったので☆
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