おつまみにgood！オクラのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 10〜12本
- ☆豆板醤
- 小さじ2
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆ごま油
- 小さじ2
- ☆にんにくチューブ
- 3cm
- ☆いりごま
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- オクラは板ずりをしてよく洗ってから、500Wのレンジで2分加熱します。
-
- 2
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- ヘタを落としてから乱切りにして、☆の調味料と和えましょう。
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- 3
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- 盛り付けたら完成です！
おいしくなるコツ
甘い味付けが好きな方は小さじ1ほどの砂糖を入れましょう。
万能な味付けなので、オクラ以外にきゅうりやナスで作ってもgoodです！
きっかけ
最近辛いものにハマっているので。
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火を使わずレンチンでお手軽です。